Unas pocas empresas condicionan la industria alimentaria, concentrando la producción, distribución y comercialización. Venden al mercado local a cuentagotas, presionando para que los precios se disparen, y especulando con la devaluación.
Miles de pequeñxs productorxs y campesinxs redoblamos el trabajo para garantizar alimentos sanos y a un precio justo. Dinamizamos cientos de circuitos y nodos solidarios de comercialización, ganándole a la especulación, y mostrando que nosotrxs estamos alimentando al pueblo.
Compartimos la segunda de las ocho entregas del «Atlas de las migraciones», el resultado de una nueva cooperación entre la Fundación Rosa Luxemburgo Oficina Cono Sur y el Dipló. Adaptado de