Presentación del informe «Rascar la olla». ¿Qué pasa con nuestro alimento?
Desde el CELS, la Fundación Rosa Luxemburgo y el Programa de Estudios Regionales y Territoriales (IGEO-UBA) elaboramos un nuevo informe que analiza el vaciamiento de políticas, organismos y leyes, y su impacto en la producción y el consumo.