Nuevo libro: «La Salud hecha un chiquero» junto al Instituto de Salud Socioambiental FCM-UNR y el Centro de Investigaciones del Medio Ambiente FCE-UNLP.
«…el libro logra vincular el proyecto de megafactorías de cerdos con la salud de las comunidades, la zoonosis, la contaminación del aire, del agua y de la tierra, el ecocidio, la degradación en la calidad de vida de las comunidades, la alimentación, el rol de las grandes empresas farmacéuticas, la crisis climática, las desigualdades sociales.»
Fragmento del prólogo de Guillermo Folguera.
Seguimos resistiendo para proteger nuestros territorios y nuestra salud.
Podes descargarlo aquí.
