Salud
«La salud hecha un chiquero»
Nuevo libro: "La Salud hecha un chiquero" junto al Instituto de Salud Socioambiental FCM-UNR y el Centro de Investigaciones del Medio Ambiente FCE-UNLP.
10 noviembre, 2020
#SoberaniaAlimentaria Tag
#ActivoAmbiental
Polémica aprobación: ¿habrá pan transgénico en la mesa de los argentinos
Es el primer país que aprueba el trigo modificado genéticamente y resistente al glufosinato de amonio, un herbicida "moderamente peligroso", y a la sequía, casi una capitulación frente al cambio climático.
Gastón Rodríguez - Diario Tiempo Argentino
15 octubre, 2020
Salud o negocios
Cómo salir del laberinto del supermercado
Al llegar al sector de cajas, siempre gana un puñado de empresas que venden todos productos muy parecidos. Pequeños productores, cooperativas y sectores de la economía social nos ofrecen alternativas. Cuarta nota del ciclo "¿Quiénes nos alimentan?"
Agustín Colombo
12 agosto, 2020
¿Cómo salir de esta trampa?
Estómagos dañados y precios descuidados
A pesar del argumento de que aquí se producen alimentos para 400 millones de personas, en el país es cada vez más costoso acceder a productos sanos y las cifras de pobreza van de la mano de datos alarmantes sobre malnutrición y obesidad. Tercera nota
Mariano Pagnucco
12 agosto, 2020
Definiciones
¿Orgánico, agroecológico o tradicional?
Investigadores del INTA, ambientalistas, productores orgánicos y productores agroecológicos comparten su mirada acerca de las formas de producción de alimentos en el país. Segunda entrega del ciclo de notas: ¿Quiénes nos alimentan?
Pablo Bruetman
12 agosto, 2020
El pasado también es hoy
El campo que nutre la Soberanía Alimentaria
Así como hay un campo preocupado por el precio del dólar, hay otro conformado por familias productoras y organizaciones de base que deben superar diversos obstáculos para que sus alimentos lleguen a las mesas. Primera nota del ciclo "¿Quiénes nos alimentan?".
Agustín Colombo y Mariano Pagnucco
12 agosto, 2020
Tiempo de brotar
Guardianes de semillas, territorios y oportunidades
Por Facundo Cuesta - Huerquen Conunicación en Colectivo La agricultura empezó alrededor de 10 o 12 mil años atrás, cuando seguramente una mujer reconoció en la naturaleza una planta alimenticia, y reprodujo su ciclo vital. Ese primer paso desató el proceso de crianza mutua entre nuestra
Facundo Cuesta - Huerquen Conunicación en Colectivo
01 agosto, 2020
#QuéAgroecologíaNecesitamos
Colonias Agrícolas: la UTT y la lucha por la tierra
"Hay un poder económico, cultural, dominante que fundó este país sobre la matanza de pueblos originarios", una entrevista a Rosalía Pellegrini, de la coordinación nacional de la Unión de Trabajadorxs de la Tierra (UTT).
Facundo Cuesta para Biodiversidadla
03 julio, 2020
#QuéAgroecologíaNecesitamos
Siembra feminismo y cosecharás libertad
¿Qué lugar ocupa el feminismo en el rumbo de la producción de alimentos? Para entender la reconfiguración del campo como principal actor de disputa en la lucha entrevistamos a Francisca “Pancha” Rodríguez, de ANAMURI.
Natalia Tangona para Biodiversidadla
03 julio, 2020
Mapa de la república tóxica de la soja
El Mapa de la república tóxica de la soja es el resultado de un taller diseñado y dinamizado por Iconoclasistas, en el marco de un encuentro organizado por Acción por la Biodiversidad y Base-Is (Paraguay) en septiembre del 2019 en Asunción, y apoyado por la
19 mayo, 2020