El encuentro se realizó en la Feria Internacional del Libro de Buenos Aires. Participaron los autores Marcos Filardi y Fernando Frank, y Patricia Lizarraga (FRL).
Argentina ha sido y es, dentro de la región, un campo de experimentación para las empresas transnacionales, y hoy coexisten, aquí y en gran parte del mundo, dos formas antagónicas y conflictivas de concebir lo agrario: las cadenas agroindustriales del agronegocio, y los sistemas alimentarios campesinos, indígenas y de la agricultura familiar que aspiran a la construcción de la Soberanía Alimentaria. En este cuadernillo intentamos traducir la complejidad de estos sistemas antagónicos de producción, distribución y consumo de alimentos: descifrar sus principales características y dinámicas y, sobre todo, hilvanar los impactos concretos, materiales de esos sistemas en la vida de los pueblos.
Autores: Marcos Filardi y Fernando Frank
Coordinación: Patricia Lizarraga
Diseño e infografías: Sebastián Damen
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