El que hacina cerdos cosecha enfermedades

Acción por la Biodiversidad acaba de publicar el cuarto y último informe de la serie “Amenazas a la Soberanía Alimentaria en Argentina”, un trabajo apoyado por la Fundación Rosa Luxemburgo.

Precio de los alimentos: pan para pocos

El pan es la base de la alimentación. Y también el último recurso para llenar la panza de millones de familias para quienes comprar carne, frutas o verduras se convirtió en un lujo hace tiempo.

EDUCATING WITH SEEDS

  The web series Escuela de Semillas (Seeds School) tells five stories and experiences taking place in Buenos Aires and Misiones, in Argentina, which reflect the diversity of approaches, scales

La revolución de una semilla

Este libro propone un recorrido histórico-político de la discusión en torno a la semilla y su centralidad para la soberanía alimentaria, distinguiendo las luchas e iniciativas que existen desde hace muchos años para la protección de la biodiversidad agrícola.

El hidrógeno «verde», una falsa solución

Cómo Alemania impulsa una «estrategia de descarbonización y transición energética que no es propiamente de Chile». Se quiere crear la imagen de una minería más «competitiva» y «sustentable».

Precio de los alimentos: cada día es más caro tomar mate

El mate es la infusión nacional por excelencia, pero su consumo se hace más difícil cada día. Su precio aumentó 55 por ciento en el último año. Productores, tareferos, secaderos, molinos, supermercados y el rol del Estado. Los actores que intervienen entre el yerbal y la góndola.